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羊肉汤的家常做法是什么

来源:早餐菜谱   时间: 2021-11-08

在冬季,天气寒冷,大家都喜欢吃一些热乎乎的东西,羊肉汤就是很不错的选择。不喜欢在外面饭店吃,我们可以在家里面做,肉呼呼的羊肉汤吃起来就算是天气寒冷,身上也会热乎乎的。那羊肉汤的家常做法是什么?对于这个问题,大家都想知道,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。

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羊肉汤的家常做法是什么?

食材:

食谱热量:191.5(大卡)

主料:羊排肉 300g、萝卜 200g

方法/步骤:

1、羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段陕西癫痫正规的医院、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。

2.锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。

3.汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火翻白眼,而且还抽搐,这应该要怎么治疗呢?焖煮2小时。

4.放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。

小贴士:1. 羊肉的血水要漂尽,炖制不能用大火,否则汤不鲜,颜色也差。

2. 水应一次性掺够,中途不能加水;

3. 萝卜不能过婴儿癫痫能治好吗早放入,否则汤味差。

上文就是关于羊肉汤的家常做法是什么的简单介绍,希望以上的介绍会对大家有帮助。羊肉汤是很好的汤品,对于身体有着很不错的滋补效果。在冬天喝羊肉汤是不错的选择,自己在家做不但干净卫生,味道也是有保障的,大家可以试试。

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