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爱吃鱼的千万别错过这道菜

来源:早餐菜谱   时间: 2021-10-12

不管是什么季节,酸酸甜甜的食物总是能很开胃下饭,这道番茄鱼片,酸甜可口,鱼片肉质细腻,吃起来滑嫩,营养又好,最重要的是鱼肉怎么吃都不会长肉哦

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材料:

鱼肉适量 番茄三个(熟透的最好) 葱适量 香菜适量 糖适量 盐适量 淀粉适量 花椒几粒

做法:

1.准备好材料郑州癫痫病医院有那些

2.用刀将鱼肉斜切成鱼片。(斜切会让鱼片更大)

3.将切好的鱼片加入半勺盐,一勺胡椒粉,适量淀粉抓匀,腌制20分钟。

4.将葱切段,香菜切碎。 <泸州治疗癫痫病好的医院是哪家/p>

5.将番茄在热水中烫一下。

6.烫好的番茄剥去皮备用。

7.将番茄打碎成泥。

8.锅内烧油至六成热,下葱段和花椒爆香。(花椒炸香黑龙江哪家医院看癫痫病好后捞出成菜口感会更好)

9.加入打碎的番茄泥不停翻炒出水分。

10,加入适量的糖和盐调味。(番茄汁不够多的情况下可适量添加热水)

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