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红豆面包 |

来源:早餐菜谱   时间: 2020-11-07

来自君之的奶香土司配方,我将它做成红豆,觉得味道更好(使用长帝电CKTF-30GS)

主料

辅料

红豆面包的做法步骤

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1.准备齐材料

2.将除黄油以外的其他材料混合在一起

3.其实揉面也是有手法的,我是参考君之的揉面(像洗衣服一样手法),一般半个小时才能出膜,过程很辛苦,大家记得要坚持哦

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4.当把面团揉到表面光滑,筋度好,就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油

5.一样手法揉至出膜即可

6.将面团分成9等分的小团子,压扁备用

7.用包包子的手法一邵阳哪家癫痫病医院好圈圈的将红豆馅包起来。接口处放在下面

8.烤盘放入油纸,将红豆面团放在烤盘上室温发酵至两倍大

9.在发酵好的红豆包上刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,进行烘烤

10.就是这么的出炉啦郑州军海脑病医院,受邀参加癫痫筛查救助活动~~

11.不用厨师机一样能做出美味的面包

小贴士

1:揉面可以采用边揉边摔打面团,更容易出膜
2:在面包刷蛋黄要均匀,烤出的包色泽才会漂亮

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