早餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 凉拌茄子的家常做法 > 正文内容

藤椒水煮鱼(川菜)的做法步骤

来源:早餐菜谱   时间: 2020-10-15

原料:花鲢鱼1500克配料:干辣椒,胡椒面,花椒面,花椒,大葱,大蒜,姜末,醋,泡姜,泡椒,白糖,蚝油,料酒,郫县豆瓣酱,生抽,做法:1.花鲢鱼一条,收拾洗净净切癫痫的最新治疗方法块,反复清洗干净后用料酒和盐腌制2.配料:干辣椒节,胡椒粉,花椒面,花椒,大葱,大蒜,白糖,料酒,豆瓣酱,生抽,蚝油3.大葱切段,大蒜切片,4.锅内下宽油,烧热后下入干小儿癫痫病是怎么引起的花椒、大蒜、 豆瓣酱炒香至油色红亮5.加入适量鲜汤,下入鱼头和鱼片6.加料酒煮至颜色发白,调入盐、白糖和胡椒粉,边烧鱼边晃动锅,待鱼快熟时, 调入酱油、香醋7.将鱼头先晚上睡觉身体抽搐怎么回事用勺子倒入盆中,铺上香葱8.再连鱼片和汤倒入盆中,撒上辣椒段,花椒,葱段9.锅中放菜油(多些)油温高后关火迅速下人干辣椒和花椒,泼在鱼片上小贴士:1.我们这一般都是用白济南癫痫病医院哪里鲢或者花鲢,看外地的很多都用草鱼做的,草鱼肉老,不好吃2.吃下的汤汁不要倒掉了,可以煮豆皮,豆干,菜花之类的小菜又能是一道下饭菜了哦。 

推荐阅读
本类最新

© ys.gcesf.com  早餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号