早餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 豆腐丸子的家常做法 > 正文内容

水煮鱼的做法步骤

来源:早餐菜谱   时间: 2020-10-15

草鱼

绿豆芽

豆瓣酱

蒜蓉

干红椒

生姜

香菜

太原癫痫病医院在哪name">食油

食盐

生粉

蛋清

花椒粉

1.草鱼请鱼档主将鱼肉片好,回来将鱼骨、鱼片分盘装好,加食盐、料酒、生粉、蛋清腌制。

安徽哪个医院看癫痫

2.干红椒切段、姜切丝。

3.热油倒入洗净的豆芽炒熟加食盐调味,铲起用大碗装好备用。

4.锅洗净,热油加干红椒小火炸香捞起备用。

5.安康哪里有治癫痫病的医院内留底油煸香姜丝,倒入豆瓣酱小火炒至出红油。

6.加入足量的清水烧开(有高汤更好),水开后倒入鱼骨大火煮至变色。

7.将腌好的鱼片用筷子一片片夹入锅内。

8.煮鱼片的时候将炸香的干红椒剁碎备用荆州癫痫病医院有哪些

9.待鱼片煮至变色卷曲时将鱼汤连骨带鱼片倒入装了豆芽的大碗中。

10.撒上剁碎的干红椒、蒜蓉和花椒粉,锅洗净倒入食油烧至冒烟时淋在上面。

11.最后加上香菜装饰即可。

上一篇: 原汁武陵水鱼

下一篇: 红焖肘子的做法

推荐阅读
本类最新

© ys.gcesf.com  早餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号