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【芝士火腿煎蛋】

来源:早餐菜谱   时间: 2020-10-15

不想起太早,可又不想买外面既不好吃又不安全的早饭,怎么破?学做这个吧,只需要早起个10多分钟,你就可以在家享受自己烹调的美味早餐了。

1. 番茄洗净划广西专门治疗癫痫病的医院十字刀,用开水烫2分钟,去皮,切丁;洋葱洗净切丁;火腿和芝士都切3厘米长细条;

2. 鸡蛋放盐打散,备用;

3. 炒锅烧热,倒入1汤匙的植物油,调中小火,先放洋葱粒爆合肥专看癫痫医院?香,再放入番茄丁,炒出浓浆,最后倒入火腿炒匀,盛出备用;

4. 平底锅烧热,倒入2茶匙植物油,拿起来摇匀,调最小火,倒入蛋液,摊成圆形,趁底部蛋液成形,但未完全凝固时,均匀地铺上炒好的番北京治癫痫病哪家医院好 茄洋葱火腿;

5. 待蛋皮完全凝固时,关火,均匀地放上芝士丝;

6. 从一边开始卷蛋皮,卷好后,两面再用余温煎一下,盛出切段装盘即可。

小贴士:1长春到哪治疗癫痫. 如果有黄油可以代替植物油,会非常香哦~ 2. 没有番茄可以用番茄酱代替,放2小勺就够了,可以节省更多时间; 3. 卷蛋皮的时候要快,用木铲配合进行,小心烫手。

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