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墨鱼烧白菜的做法步骤

来源:早餐菜谱   时间: 2020-10-15

墨鱼

大白菜

料酒

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1.准备所需食材

2.将墨鱼剪开,去鱼骨,剥去表皮,清理内脏,清洗干净

3.将墨鱼翻过来,内面朝上,先直刀,90度,不能切断

郑州好的癫痫病医院是哪个ass="sstep">4.再转个方向,斜刀45度,同样不能切断。切到自己想要的大小时直接顺着纹路把墨鱼切小块

5.将改刀好的墨鱼焯水几秒,看到墨鱼块卷起即可捞出

6.将飞水后的墨鱼立刻拿到流动水永州羊羔疯医院?下冲凉

7.白菜切断

8.起油锅,下姜丝

9.下入墨鱼片翻炒几秒

10.下入白菜翻黑龙江有哪些治疗癫痫的医院拌均匀后加入适量盐

11.加入适量料酒翻拌均匀

12.倒入适量清水,盖上盖子焖烧3分钟左右

13.最后加入少许葱花即可出锅

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