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降压健脑抗癌 莲子不为人知的6个功效蔬菜

来源:早餐菜谱   时间: 2020-09-16

  莲子不为人知的

  1.防癌抗癌

  莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

  2.滋养补虚、止遗涩精

  莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

  3.降血压

  从莲子心提出莲心碱结晶,有短暂降压之效,改变为季铵盐,则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走节阻滞作用强而持久,但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头武汉中际癫痫病医院何爱军医生说:癫痫患者可以从事这些工作交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9,具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1~2毫克/公斤,可降低原血压水平约50%,维持2~3小时;狗血压于半小时即恢复;兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验,证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺,使外周血管扩张,其次与神经因素也有关。

  4.健脑

  中特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能老年痴呆的发生。

  5.强心安神

  莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用。

  6.清心祛斑

  带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

<癫痫发作的急救方法是什么strong>  莲子食谱推荐

  1.银耳莲子汤

  原料:水发银耳200g,莲子30g,冰糖适量

  做法:用烧水浸泡莲子至发软,洗净银耳摘成小朵,一起加入薏苡仁10g,加水煮45分钟,加入冰糖调味。

  2.冰糖湘莲

  原料:莲子(湘莲)120克,鲜菠萝30克,樱桃、桂圆肉各15克,冰糖180克

  做法:将莲子去皮、去心。将桂圆肉、樱桃用温水洗净。将菠萝去皮,切成小块。将樱桃、桂圆肉、菠萝、莲子及冰糖一起放入锅中加水煮熟。每日可连汤带一起服下,须连服一周。

  3.莲子薏苡仁炖牡蛎肉

老人怎样更好的预防癫痫ong>  原料:莲子20克,薏苡仁20克,牡蛎肉100克

  做法:将莲子20克(去芯),薏苡仁20克,牡蛎肉100克,一起放入锅内,加水适量。加少许姜丝、油、盐,煮沸后转文火炖50分钟。熟后直接食用。

  如何挑选莲子?

  一般来说,现在买到的莲子都是经过加工的。而正规的加工方法一是人工去皮,二是机器打磨去皮。由于用这两种方法生产率都较低,且折耗率高,于是就有黑心作坊使出了害人的“化学方法”加工:用氢氧化钠和双氧!氢氧化钠和工业双氧水都是工业原料,里面含有对人体有害的重金属。这样做,加工效率高且成本低廉,加工出的莲子要白就白,要黄就黄,而且形状完整、饱满、光亮,卖相好,更有销路。而有的黑心作坊为使莲子看上去更诱人,甚至在加工过程中加入会对人体肝脏造成较大伤害的荧光增白剂。要辨别是否正规加工的莲子,可从以下几方面入手:

  1.湖北哪里治疗癫痫好外形对比:机器打磨的莲子,个体浑圆,两端的尖是被磨平了的,并且有一点残留的红皮在上面;化学去皮的,在加工过程中在刀痕的地方有一点膨胀。并且根据双氧水和增白剂的量,可以控制颜色,可以加工得和白纸一样白。

  2.味道对比:手工去皮的莲子和机器打磨去皮的莲子煮过以后,闻起来很清香,而且莲子膨胀很大。而化学去皮的莲子颗粒看起来较大(浸泡的原因),但是煮起来膨胀不大,闻起来还有一种碱的味道。

  3.价格对比:机器去皮的莲子要比化学去皮的莲子和红莲子要贵25%~35%。

  99温馨提醒:莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应,患者、及痔疮者也不可服用,便秘和脘腹胀闷者最好忌用。平素大便干结难解,或腹部胀满之人也应该忌食。

(责任编辑:姚佳佳)

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