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清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼最正宗的家常做法[多图]

来源:早餐菜谱   时间: 2020-07-14

    清淡可口,最家常的做法。鲈鱼,又被称为花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈子鱼、四腮鱼、鲁鱼、花糜等,俗称鲈鲛,它和江鲥鱼、太湖银鱼、黄河鲤鱼并称为“四大名鱼”。鲈鱼还有“淡水石斑”的称号。鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。(摘自互联网)

河南治癫痫病专科医院    清蒸鲈鱼用料工具

    主料:鲈鱼(750克)辅料 香葱(5根)姜(4片) 生抽(适量)红甜椒(适量) 胡椒粉(适量)食用油(适量)
    厨具: 蒸锅、炒锅分类荤菜常见菜式宴客菜热菜原味蒸十分钟简单难度&nbs武汉治癫痫上哪家医院好p;精彩推荐:北京治疗癫痫病医院在哪儿ace: normal;">清蒸鲈鱼的做法大全

    清蒸鲈鱼的做法:

    1.鲈鱼洗净放在盘中,面上放上姜片,葱结,红甜椒粗丝;

    2.蒸锅水中水烧开,放入用福州去哪里治癫痫盘摆好的-鲈鱼,大火蒸8分钟左右;

    3.鱼熟后取出,去掉佐料;

    4.重新再鲈鱼面上放上葱节、红椒丝,撒上胡椒粉;

    5.炒锅中放少许食用油烧热,均匀的淋在鱼上,再加入少许生抽即可;

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