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烙春饼

来源:早餐菜谱   时间: 2020-05-25

中国民间立春时节的饮食风俗之一,就是“吃春饼”,也叫做“咬春”,有喜迎春季,祈盼丰收之意。
给大家分享一种春饼的做法。普通面粉300克,凉白开150ml。揉成面团,武汉哪家医院可以治疗好癫痫病饧一会。切剂子,然后和擀饺子皮一样擀开,抹点油撒点干面粉再拿一个皮两个对按在一起,就可以了。把按好的饼坯擀开。放锅里烙,小火,锅里抹点油。很容易就可以揭开。翻一次就熟了。饼还是很林芝癫痫病应该如何治疗薄的。
弄点酱(面酱,鸡蛋酱,肉末酱),弄点卷饼菜,一勺淀粉,加点清水泡一会,然后把清水澄出。加点盐,加两个鸡蛋。打成糊(后加淀粉起嘎达)。平底锅小火煎蛋糊。煎完的蛋饼切湖北哪家看癫痫成条。买个鸡腿,去掉骨头,筋和皮,撕成条(自己做也很简单的)。切点黄瓜条。洗点西生菜。抹点酱,放点青菜放点肉蛋卷起来。美味卷饼营养丰富。也可以炒合菜,将韭菜、肉丝、粉丝、豆芽菜炒济南哪治癫痫病好在一起,便是“合菜”。

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