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DIY “舒心卷”

来源:早餐菜谱   时间: 2020-05-21

2009-09-03 16:00:36 来源 : 金羊网 编辑 :

  配料   有一个朋友炒股票,拿出积蓄中的一万元投入股市,转眼间   “一片红”,看着数字上升,他眉兰州治疗癫痫哪家最好飞色舞;第二天,“红”转“绿”,数字下降,两眼发愣。经过几轮折腾,他发现自己的心态不适合炒股,果断退出股市,转买

配料

有一个朋友炒股票,拿出积蓄中的一万元投入股市,转眼间

“一片红”,看着数字湖州治疗癫痫哪里的医院好 上升,他眉飞色舞;第二天,“红”转“绿”,数字下降,两眼发愣。经过几轮折腾,他发现自己的心态不适合炒股,果断退出股市,转买定投基金。

是的,生活需要激情,但大多数情况下,世俗生活琐碎、平淡,因此需要用激情作为外衣,给自己好好“包装”一下,让自己开心过好每一天。“行到水穷处,坐看云起时”,不炒股,何妨尝试着“炒菜”,让胃与心变得舒坦,也不失为人生一大乐趣。

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周末有空,下厨发明一道小吃,并命名为“舒心卷”。

[原料]

玉米面粉150克,小麦面粉100克,淀粉50克;胡萝卜1个,五花肉半斤,鸡蛋3个,水发香菇4-5个,植物油、盐、味精少许。

[制作]

1、将三种粉混和在一起,加水调和搅拌,以黏稠度适中为宜,然后在平底锅加少量植物油,倒入一匙粉糊,调慢火,刮平重庆癫痫到哪看好粉糊,面积以手掌长、四指宽为宜,注意加植物油、翻转,待水分蒸发、煎成薄饼皮状,即可起锅;余下的粉糊用同样的方法煎熟,待用。

2、鸡蛋煎熟;水发香菇切丝,五花肉切成肉丁,胡萝卜削皮、切丝,将这三样混在一起放进锅中炒熟,然后下煎熟的鸡蛋,加盐、味精调料,翻炒几下即可起锅,成馅料。

3、将一张薄饼皮铺开,加入馅料,卷成一卷即可食用。

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