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成都子鸡是哪里的菜,成都子鸡的做法

来源:早餐菜谱   时间: 2020-05-21

2015-09-21 10:51:34 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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成都子鸡是哪里的菜 成都子鸡的做法:

1.将所有食材和调味成都治癫痫三甲医院料都准备好,待用

2.讲鸡肉去骨够放入大碗里,然后放入腌料拌匀后腌制

3.腌制一刻钟,将葱姜蒜洗干净后切好,将油倒入锅里,放入鸡块翻炒

4.大概2分钟左右就可以放入姜蒜末,翻炒出香味

5.放入花椒和豆瓣酱翻炒出红油,倒入绍酒、白糖本溪最权威癫痫医院 >

6.再倒入少许醋以及高汤转成中火,盖好锅盖焖烧十分钟

7.另起一锅,然后倒入水烧开后放入洗干净的豌豆苗焯一会后盛出

8.十分钟之后揭开锅盖放入剁椒,倒入汤汁烧至浓郁,倒入水淀粉

9.撒些葱花,放入豆苗中就可以了。

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