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【红烧鸡爪怎么做好吃】红烧鸡爪的做法大全

来源:早餐菜谱   时间: 2020-05-21

2016-09-28 17:00:42 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

鸡爪里面的胶原蛋白特别丰富,这道红烧鸡爪的做法不仅简单,而且可以令大家享受到不一样的美食,并且可以美容养颜,一起了解一下红烧鸡爪的做法,红烧鸡爪怎样做好吃吧。


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鸡爪的营养价值很高,比如钙质、胶原蛋白质的含量都是非常丰富,因此常吃不仅可以软化血管,还可以养颜护肤。并且鸡爪还是特别好的下酒下饭菜,好吃又有嚼劲,如果你也喜欢吃鸡爪那就别错过这道红烧鸡爪的做法,一起了解一下红烧鸡爪怎么 做好吃吧。

一、红烧鸡爪的做法,红烧鸡爪怎么 做好吃:

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1.先将新鲜鸡爪 姜 干红辣椒 八角 香叶 花椒 胡椒 白糖 草果 陈皮 干山楂 料酒都准备好

2.然后用剪刀将鸡爪的指甲剪掉,再冲洗干净,然后将油倒入锅里烧热,放入白糖,翻炒至起棕色的泡

3.然后放入鸡爪翻炒成金黄色,倒入料酒和酱油,放入花椒,胡椒,翻炒出香味

4.再将水倒入锅里掩盖住鸡爪即可,放入皮 草果 干山楂片 癫痫病最新治疗方法冰糖 香叶,大火烧开后盖盖子

5.中小火烧半小时,放入盐搅拌均匀,再烧十分钟左右至汤汁浓稠即可盛出。

红烧鸡爪的做法贴心提示:

1.因为鸡爪指甲特别脏,因此要先去掉,否则容易影响口感,也不利于健康。

2.放入冰糖的目的是令鸡爪口感更细腻嫩滑。

商丘市著名的羊羔疯专科医院ext-align:left;">二、红烧鸡爪的做法,红烧鸡爪怎么 做好吃:

1.先将鸡爪放入沸水中焯一会,然后捞出放入碗里,再将油倒入锅里烧热后放入白糖翻炒至冒泡成黄色

2.将火调小,倒入鸡爪,放入姜末,倒入料酒,撒些十三香,放入盐,鸡精,倒入酱油翻炒2分钟左右

3.倒入水,盖好锅盖,大火烧开后大概锅盖,收汁之后撒些葱花即可。

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