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牛肉放久了怎么办

来源:早餐菜谱   时间: 2019-12-31

以下5种方法能帮助您将又干又硬的牛肉变得美味:

1.将牛肉浸泡在醋癫痫需要检查什么或酒中,用保鲜膜包住冷藏,可以让牛肉变软。

2.在牛肉上覆盖菠萝或奇异果切癫痫病多久才会恢复健康片,用保鲜膜包住1小时,牛肉就会变软。

3.在烹煮前先用厨刀拍打牛肉以破坏南昌治癫痫最好医院纤维组织,这样可减轻韧度。

4.在牛肉上涂抹色拉油及水,再用保鲜膜包住冷藏拉萨癫痫病医院有那些

5.牛肉在下锅前先沾少许苏打粉,可以让肉质变软。

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