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担担鸡是哪个地方的菜 担担鸡的做法 担担鸡怎样做

来源:早餐菜谱   时间: 2019-12-31


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担担鸡是哪个地方的菜:

担担鸡是著名的鲁菜,恩一起看下担担鸡的做法,担山东癫痫病哪里的医院好担鸡怎样做。

担担鸡是哪个地方的菜 担担鸡的做法 担担鸡怎样做所需要准备的食材和调味料:鸡胸脯肉 鸡膀 鸡头 笋鸡腿 猪肉 冬笋青 红椒 鸡蛋清 面包 油 料酒 姜 葱 味精 盐 淀粉 鸡汤。

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1.将鸡汤倒入碗里,放入适量盐和味精,倒入料酒

眉山治疗癫痫病医院在哪;">2.放入淀粉搅拌均匀后待用,将冬笋青、红椒洗干净后切成片状

3.将面包切成长方块,然后将鸡胸肉去皮去筋后切成片状,放入碗里

4.倒入蛋清,放入适量盐,倒入料酒,放入水淀粉搅拌均匀

5.腌制片刻,然后将其它的鸡肉去筋后切成碎末放入盆中

6.放入葱姜,放入味精,放入适量盐,倒入料酒

治癫痫病要多少钱align:left;">7.放入猪肉末,放入水淀粉搅拌均匀后做成肉馅

8.将油倒入锅里,大火烧热后放入刚才腌制好的肉片

9.放入冬笋青、红椒,快速翻炒,然后捞出控干油

10.继续将油烧热之后将肉馅制作成肉丸放入油锅中

11.炸透后捞出,控干油,然后将面包放入锅里

武汉市哪家医院治癫痫病院;">12.继续炸至金黄色就可以捞出,摆盘

13.将油倒入锅里,烧热之后放入鸡肉片

14.放入辣椒片和笋,将刚才调制好的汁液倒入

15.颠翻几下,盛在面包托前

16.然后在托两边摆上热油炸透的鸡头、笋鸡和鸡膀

17.摆成鸡形就可以了。

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