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吉事果churros怎么做?西班牙油条的14步做法[图解]-美厨邦

来源:早餐菜谱   时间: 2019-12-02

   西班牙油条——吉事果

吉事果churros

  简介:

  CHURROS(西班牙语,翻译是吉拿的意思 故称为吉拿果。另外也有叫吉事果、拉丁果)外面酥脆,里面软嫩,中间为网格状,不油腻,颜色金黄,冷热皆宜,营养丰富,加上冰淇淋,浇上巧克力汁,或佐以丰富多样的特色辅料,油炸的粗糙,冰激凌的幼滑,还有巧克力的香浓,吃在嘴里感觉非常奇妙。

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  用料:

  低筋粉 100g  砂糖 20g  黄油 25g  牛奶 160g  鸡蛋 2个  肉桂糖粉(或普通糖粉) 适量  油 适量

  做法:

  1在厚一点的锅里加入砂糖、黄油,倒入牛奶,开火西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤1

  2烧至沸腾,关火西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤2

  3将过筛的低筋粉一次加进去西班牙油条儿童癫小发作——吉事果churros的做法 步骤3

  4用刮刀或者木铲用力搅拌,把3搅成团状西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤4

  5开小火,分几次慢慢倒入蛋液,边倒边用力搅拌西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤5

  6可以用打蛋器把其搅拌更均匀一些西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤6

  7关火,全部搅好是这种感觉西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤7

  8把油纸剪长方形,把7倒入裱花袋或者裱花器甘肃癲痫病医院前十名里,装上裱花嘴,在油纸上挤出喜欢的形状西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤8

  9或者直接挤出经典的条状也行西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤9

  10锅内倒油加温到170度左右,把8、9连油纸一起放进去炸,油纸会迅速分离,取出西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤10

  11炸成金黄色之后捞出来沥油西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤11

  12撒上糖粉西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤12癫痫病是怎么回事>

  13还可以挤成心形西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤13

  14完成~开吃~西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤14

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