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【枸杞牛鞭汤的】牛鞭汤怎么做家常做法做法大全

来源:早餐菜谱   时间: 2019-11-13

提到枸杞和牛鞭,大家会直接想到这是两种滋补效果非常好的补品,由此可以看出枸杞牛鞭汤的功效还是非常多的,对于肾阳不足或是身体虚弱的人们来说,适当的食用能够起到精神焕发的作用,可以说补肾壮阳功效显著,不过这么大补的食物大家还是需要控制摄入量的。

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枸杞牛鞭汤是四川传统的汉族名菜,属于川菜。此菜红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强。取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克,去尽表皮,用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净,入沸水氽后漂凉,撕去浮皮,刮净杂质,再氽数次,直到没有气味为止。

铝锅洛阳癫痫病医院盛清水 1千克,下牛鞭,鸡油,鸡肉置旺火烧沸,撇尽浮沫,加拍松的生姜,花椒,料酒移至小火上炖,至八成熟,取出牛鞭切成条,将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内,放入枸杞及切好的牛鞭条,继续炖烂为止,上菜时在汤碗中加适量盐和味精。

牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等,可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。鸡肉:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美哪里治癫痫的效果好,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

且鸡的全身都是药,有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精北京颠痫病医院、耳聋耳鸣等证。一般人群均可食用,老人,病人,体弱者更宜食用。

在得知了枸杞牛鞭汤的功效之后,大家就能知道在什么样的情况下可以喝一下这样的大补汤了。不管是肾虚脾弱,还是无精少精,乃至女性月经不调或白带异常等,都是可以适当喝一点的,不过也要适当饮用,喝的太多也是会出现不适现象的。

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