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【白菜猪肉馅的做法】猪肉馅怎么做家常做法做法大全

来源:早餐菜谱   时间: 2019-11-12

白菜是普通的蔬菜,但是白菜对于我们身体的健康,起到的作用是比较大的,所以白菜猪肉馅做出来的饺子,是很多人都喜欢吃的,都认为营养丰富,荤素搭配,结合的很完美,下面内容就详细介绍了白菜猪肉馅的做法有哪些?你可以全面的了解一下。

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食材:

猪绞肉 500克、饺子皮 一斤、白菜 2500克、大葱 1根、姜粉/姜末 1茶勺、盐巴 1/2茶、蚝油 1茶勺、甜面酱 3茶勺、淀粉 1茶勺、鸡精 1/2茶勺、糖 1/2茶勺、生抽 少许、色宝宝睡醒四肢抽搐拉油 1汤勺

做法:

1.500克猪绞肉(四分之一肥肉,四分之三的瘦肉)放入一个大的容器中,加入盐巴、姜粉(姜末)蚝油、甜面酱、白糖,鸡精,生粉,生抽,葱花(一根大葱的量),搅拌均匀后加入一勺色拉油,摔打上劲备用。

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2.大白菜洗净剁成碎末放入容器中,加入少许盐巴,静置10分钟后会出很多的水,可以用纱布或者双手攥紧逼出水分备用。

3.将逼出水分的白菜拌入肉馅中拌匀即可(逼出水分是关键环节,如果水分去除的不够彻底,会直接影响饺子的质量)。

中国治癫痫权威医院> 喜欢吃白菜猪肉馅做饺子的朋友,你有口福了,以上就全面介绍了白菜猪肉馅的做法,对于喜欢吃白菜猪肉馅饺子的朋友,为了自己能经常吃白菜猪肉馅饺子,可以了解以上的食材介绍,了解做法步骤,就能让自己学会白菜猪肉馅做法。

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