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素食主义者常犯的九大错误_饮食

来源:早餐菜谱   时间: 2019-10-30

  素菜一直都是大家公认的绿色食品,但即使如此,吃素依然要遵循吃素的讲究,这样才能吃出健康。例如素菜怎么吃,不同的素菜它们的吃法是不一样的,有的素菜适合凉拌,有的适合炒,有清华大学一附院癫痫科预约电话的适合煮等等。

  一、小火炒菜

  维生素C、B1醒脑开窍治癫痫病好吗都怕热。因此炒菜避免用小火闷,应该用旺火炒。再有,加少许醋,也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄等等。

  二、久存蔬石家庄治疗癫痫那家好

  上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营治儿童羊羔疯的医院哪家好养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

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