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元蘑炖鸡汤的做法_怎么做元蘑炖鸡汤

来源:早餐菜谱   时间: 2019-10-05

 

 制作步骤:

1、土鸡洗净,去掉内脏和鸡油,剁成小块。

<北京癫痫医院p> 2、锅置火上,加入适量水,烧开后下入鸡块焯去血沫,捞出备用。

3、干元蘑冲洗干净,用清水泡发,备用。

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4、另起锅,加入适量的水,放入焯好的土鸡块。

5、放入生姜、料酒。

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6、加入泡发好的元蘑,大火烧开后撇去浮末,转小火慢炖2-3小时(因为是农村土鸡炖的时间要长一些才香)。

7、煲癫痫病患者的症状都有什么呢到鸡肉软烂,调入适量的盐和胡椒粉即可食用。

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