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梅干菜煸茄条

来源:早餐菜谱   时间: 2019-08-10

原料:梅干菜一小把,茄子两北京中医治小儿癫痫病根,肉糜或者肉丝(纯素者省略),干辣椒,剁椒,蒜,生抽,盐,糖

做法:

1.梅干菜洗净泡水,控干备用;茄子切条,撒上一小勺盐腌一下

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2.不沾锅里放点油,下茄子条煸到表面焦黄,盛出备用

3.锅里放油,加入蒜末爆香,干辣椒,肉,炒香后放一勺剁椒

4.放入梅干菜,炒香,广西哪里看癫痫病好加入两勺生抽,两勺糖,小半碗水,稍微焖一下

5.放入茄子,加盐拌匀,ok

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