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排骨酥汤的做法

来源:早餐菜谱   时间: 2019-08-10

原料:
头前排1200克    冬瓜300克  蒜苗、香菜、      植物油适量   芹菜各75克
高汤材料:猪杂骨600克     白萝卜1条  洋葱1/2个

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辅料:
a料:盐、鸡精、胡椒粉各少许
b料:香油适量
腌料
酱油1大匙     地瓜粉、淀 鸡蛋1个     粉各5大匙
色拉油2大匙    五香粉、鸡
胡椒粉治疗癫痫病可以使用丙戌酸纳这种药物吗?适量      精各少许

   
做法:
1 头前排洗净、剁成块状,加入腌料腌至入味备用;冬瓜去皮、切块状;蒜苗、香菜、芹菜均洗净,芹菜去叶,均切末;白萝卜去皮、切条状;洋葱去皮,切块。
2 猪杂骨放入滚水中汆汤、捞出、沥干水分,再放入锅石家庄癫痫病哪个医院好中加入白萝卜、洋葱及适量的水煮滚,改小火慢慢熬煮成高汤备用。
3 锅中倒入3杯油,放入腌好的头前排炸至酥脆,捞出,放入竹筒中,铺入冬瓜、a料及3大匙高汤,移入蒸笼蒸至头前排熟烂,撒上蒜末、香菜末及芹菜末,淋入b料即可。

   
tips:
排骨酥汤是传统夜市小吃最受欢迎的食物之一,许多人忻州羊羔疯医院有哪些在逛夜市时,都会点个排骨酥汤来搭配其他小吃,只要看了以下示范,大家都可以在家轻松做出这道有名的小吃料理。


   
特色:
排骨酥汤是传统夜市小吃最受欢迎的食物之一。

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