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网友下厨教你做酥黄菜[图]

来源:早餐菜谱   时间: 2019-08-09

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   我平时很喜欢下厨,并且小有心得.从前在家的山西癫痫病治疗官网时候,喜欢吃味道浓重的菜肴,所以,很多菜在烹制的时候,调的口味都比较厚.现在有了自己的小家,公婆年纪大了,我开始慢慢注意口味与营养搭配,以及浓淡相宜.

    现在我想介绍的是我小的时候十分喜欢的一款小甜品,奉献给喜欢在节日里露一手的姐妹(兄弟)们.

    酥黄菜武汉癫痫病治疗医院p>

    制作方法非常简单,将鸡蛋打匀,和一块面,注意不要加水,面要硬些,然后擀成面片,要薄一些,就象自制手擀面那样,然后切成小棋子格,菱形的,然后将两个长的对角捏在一起,形成一个小戒指圈,一定要捏死,之后下油炸至稍微上金色时捞起,将油控净,在锅里放水和白糖,1:1的比例,稍微粘稠时将炸好的小圈圈放里面不断翻炒,糖不要变红,保持白亮而透明,将小圈圈挂满就可以出锅了。

长沙哪里看癫痫病ont face="verdana">温馨提示: 1 面的要硬,醒一个小时再用。

         2 下油炸的时候先是膨胀,然后慢慢变成金色,火要稳,稍微上色就可以,

要过火。

&nbs唐山儿童癫痫病好治吗p;        3 做糖浆的时候一定不能过火,火要小。

         4 这道甜点要等凉了再吃,又脆又香,又酥又清爽。

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