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木须肉

来源:早餐菜谱   时间: 2019-08-09

【主料】:木耳、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、猪里脊

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【辅料】:蚝油、食用油、淀粉、姜

【做法】:

1.猪里脊切片,用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟;鸡蛋搅大均匀;黄瓜和胡萝卜切菱形块。

2.一勺蚝油、两勺清水加一小勺淀粉和适量的盐调成料汁脑电图异常就一定是癫痫

3.锅里倒油烧热,倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋呈蓬松状后盛出备用。

4.放入里脊片,利用锅里余油,翻炒至肉片颜色变白变浅。 著名的癫痫科医院p>

5.放入黄瓜片和胡萝卜片。

6.放入之前煎好的鸡蛋,倒入料汁,大火翻炒均匀至料汁收浓。

【小贴士】

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1.腌肉的时候不用淀粉也可以,只用蚝油和食用油腌制就很好吃了。

2.配料不拘于这几样,可以根据自己的口味来增减。还以添加笋片、黄瓜菜等,猪里脊可以换成鸡胸肉。

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