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四喜烤麸的做法_四喜烤麸怎么做

来源:早餐菜谱   时间: 2019-06-06

  所谓四喜”指的是木耳、香菇、金针菜和鲜笋,这道四喜烤麸是一道上海的特色名菜,菜的种类多,营养很丰富,还可以根据自己的喜欢用不同的菜来做。

乌鲁木齐癫痫病医院哪最好le="text-align: center;">四喜烤麸

  主料

  烤麸  1块  胡萝卜  1根  竹笋  1块  香菇  5朵  黄花菜  1把

  辅料

  姜  1块  红烧酱油  1汤匙  盐  1/3茶匙癫痫病会影响孩子的智力吗  骨汤  1/2碗  油  适量

  步骤

  1.原料图。所有调料兑成汁。

  2.锅里放水,冷水下竹笋煮6分钟,放入黄花菜煮沸捞出沥干。

  3.烤麸切块焯水后,用凉水反复搓洗挤干。

  4.锅里放一层底油,煎烤麸,姜片到焦黄。

  5.放入笋一位女性患有癫痫病3年,要怎么为她治疗呢?,香菇,胡萝卜,黄花菜,煸炒2分钟。

  6.倒入兑好的汁,大火煮开小火煨5分钟。

  7.收干汁。

  小贴士

  1、四喜的选择性可以看自己的喜好,胡萝卜可以换花生米,香菇可以换木耳。

  2、如果买的是干烤麸要泡后焯水。烤麸先在沸水中氽烫,捞起后用流水边冲边挤,能癫痫病患者记忆力会消退吗有效去除豆腥味。

  3、传统的四喜烤麸,口味偏甜,所以喜欢传统口味的糖要多放一些。

  4、要小火慢煨,烤麸才能入味好吃。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的四喜烤麸,喜欢的朋友赶紧做着吃吧。

 

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