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茄子洋葱披萨_茄子洋葱披萨的做法西餐菜谱

来源:早餐菜谱   时间: 2019-05-18

自从在网上看到一个简单又好吃的塔皮方子后,就经常做点披萨或塔吃。这次申请到一个比较大的烤箱,为了了解一下它的性能,于是继续用它做了一个披萨,烤箱性能不错,用起来非常方便,味道也不错。下面为大家介绍一下这款茄子洋葱披萨的做法。

茄子洋葱披萨

主料:低筋面粉200g、盐5.5g、糖40g

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配料:黄油120g、蛋黄1个、清水180g、茄子1个、洋葱1个、腊肠1条、马苏里拉芝士250g、侯柱酱1勺、生抽适量、糖适量、黑椒粉适量

茄子洋葱披萨的做法

1、做披萨皮的准备材料

2、将盐2癫痫病专治的正规医院.5g倒进糖40g混合拌匀

3、低筋面粉倒进密封盒里,盐和糖也倒进去拌匀

4、中间挖个坑加入蛋黄一个

5、黄油120g隔热水煮融

6、将黄油倒进坑里

7、密封盒盖上盖子,上下左右晃动30下

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8、感觉有点干加入清水80g盖上密封盒上下左右晃动20下

9、将粉用刮刀弄成面团,放进保鲜袋里压成扁圆形,放进冰箱冷藏30分钟

10、准备茄子、洋葱、腊肠和马苏里拉芝士

11、盆里加入适量清水,倒入盐2g拌匀

<如何通过手术治疗癫痫病p>12、茄子洗干净切成粒

13、将茄子放进盐水里泡十五分钟

14、洋葱和腊肠切成片

15、热锅淋油将腊肠爆香至微焦

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