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腊肠香葱圈圈饼的做法【图文】_特色面点_

来源:早餐菜谱   时间: 2019-05-18

酒店小吃轻松做----腊肠香葱圈圈饼

一看到这个饼的图片,围脖里的朋友们大概都晓得这是我的超级模仿秀,哈哈,一次成功。为什么说是模仿秀呢,因为国庆的时候去东莞玩,跟朋友们出去吃饭,酒店里的葱油饼就长了这副可爱的模样,但是味道是甜咪咪的,甜中又带点一丝咸,发面的,嘿嘿,无论是味道还是样子都完全颠覆了我们从小吃到大的葱油饼。。。朋友说东莞这边广东饭店的葱油饼好象都是这样的。味道是甜大于咸,很多广东都是甜甜咸咸的,我都挺喜欢,不过这个发面葱油饼甜的我却吃不太习惯但也能吃癫痫药副作用有哪些吃,可是懒龙这个只爱咸口的就完全吃不惯。

回来后发在围脖上,大家也都各抒己见,味道各有喜好,但它的模样得到了一致的好评,其实这个饼的模样早就住进心理了,今一勤快动手就做成咧,超级模仿秀只模仿模样,不模仿味道啊,我做的是咸口的,说来这是我做的第三款葱油饼了,各有不同。。。

主料相当简单就四样:面粉(普通面粉),酵母,香葱一把,香肠一根,若是你喜欢甜口的,就在面粉里加糖吧。

调料:盐、油;后陕西有哪些治疗癫痫好的医院做了几个辣的用到一点辣椒粉 

500克面粉,一小匙酵母(4克的样子),水250克左右浮动。揉成面团后醒发半小时(其实也可以不等发起来,等做好形状后再一次发,我正好有别的事要做,就让它先发了)。

葱和香肠都切成小碎末,尽量切碎点不容易掉。

先取一半面(我的面板小,擀面杖也短,再念一次:大厨房啊大厨房,啥时有大厨房)擀成0.5厘米左右的大面片,稍微厚点也没有关系。

<北京十大羊癫疯治疗医院排名p>倒点油在中间,然后分别拖动四个角让所有面片都沾到油,这样就不会弄得满手油又能把油抹均匀

再均匀地、依次撒上细盐、葱花、香肠末,边边上也都撒上,多撒点,(这里跟我们平时做葱油饼的步骤都一样)

小心卷起来,尽量卷紧

切开,然后按扁就OK啦,简单伐?有切面不够漂亮的地方再稍微整一整,就好啦。

郑州癫痫病医院到哪家治疗好后放锅子里等它醒发二十分钟的样子,小火两面烙黄就可以啦,趁热吃

那天有朋友说这是不是一条条盘起来的,那样就太麻烦了,而且中间夹的东西很容易掉,这个办法是正确的啦,不过要是饼再略大点就更好看了,要是有大面板尽量把面皮擀大些,卷的层数也会更多。

恩,松松软软的,比以往只有葱花的香气多添一份腊肠的味道,又一款不错的主食噢。

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