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关于吃早餐的几个经典学问_饮食新知

来源:早餐菜谱   时间: 2019-05-18

的重要性已众所周知。但是,在现实生活中,很多人吃早餐还存在许多误区。

现象一:有人抱怨早上起床后胃口不好,吃不下早餐这,这种情况该如何改善?

分析:早上起床时,人体内各器官还处于半睡眠状态,负责消化的胃肠道也尚未“苏醒”,大脑更是处于低谷,所以有“起床后胃口不好,吃不下早餐’,的现象。唯一的解决途径就是掌握吃早餐的时间:早晨不宜起得过晚,起床后活动20~30分钟(包括刷牙、洗漱等),再吃早餐最适宜。经青少年癫痫病发作症状都有哪些过适当的活动,胃肠道等各器官才“方梦初醒”,这时胃肠道内的消化液分泌最适宜,人的食欲才最旺盛。

现象二:杨帆是名初中学生,妈妈每天给地准备的早餐是:煎鸡蛋、、炸糕、.妈妈觉得这种比较“经饿”

分析:早餐吃太多油腻的食物,如煎鸡蛋、炸糕、油饼等,因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,可能会使人整个上午部觉得无法集中精神,头脑昏昏沉沉的,思天津什么医院看羊羔疯好维迟钝,尤其不利于考试的现场发挥。另外,牛奶南含色氨酸,有一定的催眠作用,也不适于考试前食用。

现象三:王小姐是一名公司职员,冈为担心吃多了会发胖,所以早餐常以一个水果代替

分析:为了减肥而忽略早餐或仪以一个水粜代替,势必造成中、吃得过多,严重违反了饥与饱的平衡理念,不但达不到减肥的目的,还会带来健康隐患。古人云:“饥不可太饥,饱不可火饱:太饥则伤肠,太饱则伤胃。另外,这种早餐既缺乏供给大脑能源的糖原(主食治疗癫痫病需要多少钱等碳水化合物),义缺乏能使人保持旺盛精力和正确判断力的蛋白质食物,时问久了会引起多种营养素的缺乏,导致营养不良综合征,是不可取的。

现象四:一一位患有脂肪肝的朋友,早餐以吃炒肝和油条为主,这种早餐方式合理吗

分析:此利-早餐多油脂、无主食、少蛋白质、少维生素,如果患有脂肪肝,这种早餐方式对健康就不利。脂肪肝病人应少吃油炸食物(如汕条),以低脂肪食物为宜。充足的优质蛋白质可促使肝细胞的恢复和再生,又能提高血浆许昌市癫痫病中医治疗方法有哪些蛋白的量。另外一点很重要:早餐要有维生素丰富的食物(新鲜蔬菜和水果),如一些小菜或水果沙拉等,尤以酸味的蔬菜(西红柿)和水果(柠檬、猕猴桃、苹果、橙子等)为宜,“酸入肝”,有养肝的作用。

美食城小提示

科学营养的早餐并不是仅仅填饱肚子。

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