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蜜汁莲藕_蜜汁莲藕的做法苏菜菜谱

来源:早餐菜谱   时间: 2019-05-17

蜜汁莲藕

原料:750克,150克,100克,白糖250克,糖桂花10克,水淀粉10克。

蜜汁莲藕的做法

1、将糯米淘洗干净,清水浸数小时。藕用水洗净,切去两头,藕孔中灌入糯米,将切下的两头盖上,用竹签插住。<南昌儿童癫痫病好治吗/p>

2、锅洗净,置旺火上,放入藕,加清水淹没,烧沸后用小火焖至藕熟透,捞出冷却。

3、通心莲子放入碗内,加适量水上笼蒸,至莲心熟透出笼。另取大碗一个,将蒸熟的莲子整齐地铺在碗底,将熟藕直切两段,横切成片,铺一层,莲子围边,再铺再围,铺满加白糖,上笼约蒸10分钟取出。

4、取大圆盘,将莲子癫痫病什么方法治疗好藕翻扣盘内,滗出卤汁下锅,再加少许白糖及糖桂花烧沸,水淀粉勾薄芡成汁,浇在莲子藕上即成。

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鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱松原市治癫痫康复率高的医院平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

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